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Le chocolat liégeois

Le chocolat liégeois


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Miam ! Rien que le nom de chocolat liégeois donne l'eau à la bouche. Proposez à votre apprenti cuisinier de vous aider à réaliser ce dessert fort en chocolat… avec une pointe de chantilly. Et avec une paille, ce sera encore plus rigolo !

Ingrédients pour 4 personnes

  • 1/2 litre de glace au chocolat.

Pour la sauce au chocolat :

  • 125 g de chocolat noir.
  • 25 cl d'eau.
  • 40 g de sucre semoule.
  • 25 cl de lait.
  • 20 g de cacao en poudre.

Pour la chantilly :

  • 20 cl de crème liquide.
  • 40 g de sucre glace (ou une bombe de chantilly toute prête).

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Commentaires:

  1. Winwood

    Cette variante ne m'approche pas. Peut-être existe-t-il encore des variantes ?

  2. Selwin

    Je partage pleinement votre opinion. Je pense que c'est une bonne idée.

  3. Enkoodabaoo

    La question divertissante

  4. Tygobei

    Avec curiosité....

  5. Jonathon

    Bravo, ta pensée est géniale

  6. Vugor

    la variante Excellente

  7. Noach

    Je pense que vous n'avez pas raison. Je suis assuré. Écrivez-moi dans PM, nous en discuterons.



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