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Lasagnes de concombre

Lasagnes de concombre


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Une recette originale pour faire le plein de vitamines. Avocat et concombre sont conseillés pendant la grossesse car ils contiennent de la vitamine B9. L'avocat est aussi riche en fer, indispensable pour lutter contre l'anémie.

Ingrédients :

Pour 2 personnes :

  • 1 concombre
  • 1 tomate
  • 1 avocat
  • 1 c. à café de moutarde
  • vinaigre balsamique
  • sel
  • poivre

Préparation :

Epluchez le concombre et faites des lamelles très fines avec un économe. Faites la même chose avec la tomate. Pelez l'avovat, enlevez le noyau et faites des lamelles fines.
Préparez la vinaigrette en mélangeant le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel et le poivre.
Dans chaque assiette, superposez vos lamelles de légumes et versez la vinaigrette dessus. Servez aussitôt.

Photo : AngieGourmande



Commentaires:

  1. Kingston

    Délire exceptionnel

  2. Siraj-Al-Leil

    C'est dommage que je ne puisse pas parler maintenant - il n'y a pas de temps libre. Je serai libéré - j'exprimerai certainement mon opinion sur cette question.

  3. Shajora

    À mon avis, c'est une question intéressante, je participerai à la discussion. Ensemble, nous pouvons arriver à la bonne réponse. Je suis sûr.

  4. Gringalet

    Point de vue cognitif faisant autorité.

  5. Arazil

    Eh bien, essayez de vous connecter sur cette méthode ...

  6. Ibrahim

    À mon avis, c'est évident. Je m'abstiendrai de commenter.



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