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Poires sauce Carambar

Poires sauce Carambar


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Une recette de dessert originale qui fera fondre tous les gourmands.

Ingrédients :

  • Pour 4 personnes :
  • 8 Carambar caramel
  • 4 poires
  • 20 cl de crème liquide
  • 25 g de beurre salé
  • 4 c. à café de cassonade
  • 1 pincée de cannelle
  • 1 pincée de gingembre en poudre.

Préparation :

Epluchez les poires et coupez-les en tranches. Dans une poêle, faites chauffer le beurre avec les épices et le sucre. Dorez les tranches de poires pendant 5 min, en les retournant pour bien les enrober. Couvrez et laissez tiédir. Pendant ce temps, chauffez la crème dans une casserole et faites fondre les Carambar. Remuez pour obtenir une consistance onctueuse. Servez les poires arrosées de cette sauce caramel.



Commentaires:

  1. Eugenio

    Je pense que vous faites erreur. Discutons. Écrivez-moi en MP, nous communiquerons.

  2. Faerr

    J'aime cette idée, je suis entièrement d'accord avec toi.

  3. Bill

    Certainement. C'était et avec moi.

  4. Jarran

    Vous avez tort. Je peux le prouver. Envoyez-moi un courriel à PM, nous parlerons.



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